ワインに合うおつまみ

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これはもう言わずもがな、「オリーブ」ですよ。あのしょっぱさが最高です。
ビンごと持ってきてと言いたくなる。塩分に注意しなきゃいけない。

と書きながら頭の片隅に「チーズ」という文字が浮かんできた。そうか、
チーズも捨てがたい。ローカルな話で申し訳ないが、南武線の武蔵溝ノ口
にあるマルイの地下に「チーズ王国」という店があったと思う。

店名は若干あやふやだが、ここでいろいろなチーズを試食して気に入ったチーズを
買って帰るのが好きだ。

チーズのうんちくなんて語れないが、グラナパダーノはおいしくて好きだ。だいたい
きまって買って帰る。昔、千葉のイタリアンレストランで食事をしていたとき、
目の前で直径５０ｃｍくらいのチーズの塊をでっかい金属でシャコッ！シャコッ！と
削ってパスタに乗せてくれた。

それが明確に「グラナパダーノ」という存在を意識した瞬間だ。それからとりこ。

話はそれたが、チーズかオリーブか…。

家にオリーブの樹を植えている。　私はオリーブを勧める。